mi_ze: (Default)
mi_ze ([personal profile] mi_ze) wrote2016-09-15 12:25 pm

Каждому свое

Пока ученые мужи (и дамы) во главе с мудрым профессором Ауманом решают вопрос, чем же они заняты в действительности - постижением устройства мира или постижением нашего представления о его устройстве - я решаю вопрос постижения особенностей варки Настоящего Английского Мармелада. Пока моя семья собирается в Ирландию, а некоторые любознательные пишут отчеты об исследовании Исландии (в июле, бррр, что же там сейчас) я сижу на солнечной веранде, пытаясь исследовать и постичь, почему же Настоящий Английский Мармелад в первый раз получился, а во второй раз - нет. Не миновать мне варить его третий раз. Хорошо хоть, сливовое варенье утешило меня.

[identity profile] kurchatkinanato.livejournal.com 2016-09-15 06:04 pm (UTC)(link)
Настоящий английский мармелад сначала очаровывает, потом обманывает, в третий раз дает надежду, в четвертый может собой и поощрить... но искусством его варки вы сможете овладеть, только после перевоплощения родившись в Англии.

[identity profile] mi-ze.livejournal.com 2016-09-15 06:53 pm (UTC)(link)
Настоящий Английский Мармелад - там такая сложная многоступенчатая технология! И на каждом этапе надо вкдючать интуицию :((
Но меня заело. Ладно, отдохнем недельку и пойдем нп третий раз - за надеждой. Хорошо хоть, с родным сливовым вареньем никаких проблем.

[identity profile] triam-time.livejournal.com 2016-09-15 06:50 pm (UTC)(link)
Вах! Как красиво звучит: "Английский мармелад". И вкусно. Ну даже позавидовала. Из слив на Кавказе лаваш делали. Мы в детстве ели вместо конфет. Но не мармелад.

[identity profile] mi-ze.livejournal.com 2016-09-15 06:55 pm (UTC)(link)
Правильное название - Настоящий Английский Мармелад!:)))

[identity profile] triam-time.livejournal.com 2016-09-15 07:00 pm (UTC)(link)
Ещё хуже. Такого же хочу!:)

[identity profile] sid75.livejournal.com 2016-09-16 06:50 pm (UTC)(link)
Никогда не пробовала! Любопытно. Но вот от обычного сливового варенья я бы не отказалась, точно.

[identity profile] mi-ze.livejournal.com 2016-09-16 10:16 pm (UTC)(link)
Тебе было дано щастье видеть Его по скайпу!

[identity profile] sid75.livejournal.com 2016-09-16 11:42 pm (UTC)(link)
Вот когда по скайпу можно будет лизнуть, тогда и наступит щастье!

[identity profile] mi-ze.livejournal.com 2016-09-17 12:14 am (UTC)(link)
Эх, жить в эту пору прекрасную...

[identity profile] ka-mysh.livejournal.com 2016-09-16 08:57 pm (UTC)(link)
А следующая стадия Настоящего Английского Мармелада - Настоящий Английский Плумпудинг? :)

[identity profile] mi-ze.livejournal.com 2016-09-16 10:19 pm (UTC)(link)
Про Плумпудинг ничего не знаю. Какая следующая стадия? Мне бы с Мармеладом справитья!

[identity profile] luukphi-penz.livejournal.com 2016-09-17 03:53 pm (UTC)(link)
Второй раз ты его варила в том же объеме? Любой химик знает, что если удался синтез одного грамма вещества, совершенно не очевидно, что получатся и сто грамм. Масштабирование технологии серьезнейшая проблема.

[identity profile] mi-ze.livejournal.com 2016-09-17 08:21 pm (UTC)(link)
Что значит Ученый Человек! Сразу и усек. Да я всего в два разика больше хотела сделать!

[identity profile] luukphi-penz.livejournal.com 2016-09-18 07:31 am (UTC)(link)
Я в такой ситуации вернулся бы к первому варианту. Сварил бы снова и убедился бы, что с малым количеством результат устойчиво хороший. А уж потом начал бы размышлять , как увеличить порцию.

[identity profile] mi-ze.livejournal.com 2016-09-18 12:42 pm (UTC)(link)
Спасибо! Вот мои улетят в Ирландию - и попробую.
Умная Соня там работает официанткой и хозяин на нее, по ее перфекционизму, не нарадуется. А ее бойфренд, закончивший первую степень с отличием - охранник. Чудны дела твои, Господи!

[identity profile] sova-f.livejournal.com 2016-09-25 09:49 am (UTC)(link)
В разговоре о мармеладе принять участие, увы, не могу... а в Исландии у нас совсем скоро потеплеет! :)
К нам-то когда приедешь, Эллочка? Сто лет не виделись.

[identity profile] mi-ze.livejournal.com 2016-09-25 03:09 pm (UTC)(link)
Ох, не говори. У меня душа и тело разных возрастов.

[identity profile] sova-f.livejournal.com 2016-09-25 05:05 pm (UTC)(link)
В смысле? Не собираешься приехать? :(

[identity profile] mi-ze.livejournal.com 2016-09-25 08:46 pm (UTC)(link)
Во всяком случае, не раньше весны.

[identity profile] sova-f.livejournal.com 2016-09-26 04:50 am (UTC)(link)
Приезжай!